Ce 17ème salon met la pâtisserie à l'honneur dans un esprit baroque.
Innovations technologiques, nouvelles tendances, etc. de la fourche à la fourchette ...des idées à cultiver!
Olivier Fourcadet
Professeur à l'ESSEC Business School
vendredi 21 octobre 2011
Le salon du chocolat
Du 20 octobre au 24 octobre se déroule à Paris, porte de Versailles, le salon du chocolat. Ouverture: tous les jours de 10h à 19h. Prix d'entrée : 12,50€ pour les adultes.
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